beberapa manfaat kunyit yang bisa anda dapatkan, seperti pencegahan penyakit alzheimer, penurunan kolesterol jahat, pencegahan diabetes dan pemeliharaan kesehatan mata
Membalas:
Berbagai manfaat kesehatan kunyit
Berkat kandungan nutrisi yang disebutkan di atas, kunyit memiliki beragam manfaat yang baik untuk kesehatan Anda, seperti:
1. Mengurangi rasa sakit pada penderita osteoarthritis
Osteoarthritis adalah penyakit yang menyebabkan persendian menjadi nyeri, kaku, dan kehilangan kelenturan. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi ekstrak kunyit dapat mengurangi rasa sakit, karena kunyit memiliki efek yang sebanding dengan ibuprofen dalam mengobati osteoartritis.
Namun, jika Anda ingin menggunakan ekstrak kunyit untuk mengobati kondisi ini, konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter untuk mengetahui dosis yang tepat.
2. Mencegah penyakit jantung
Penyakit jantung merupakan penyebab kematian nomor satu di dunia. Kunyit dikenal dapat mencegah penyakit jantung karena mengandung kurkumin yang dapat meningkatkan fungsi endotelium, atau lapisan pembuluh darah.
Selain itu, kunyit juga memiliki sifat antioksidan dan anti inflamasi yang berperan penting dalam mencegah penyakit jantung. Namun, penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk memastikan efektivitas kunyit dalam mengurangi risiko penyakit jantung.
3. Meredakan kulit gatal
Studi menunjukkan bahwa kunyit dapat meredakan kulit gatal yang disebabkan oleh penyakit ginjal kronis.
Anda dapat mengkonsumsi kunyit 3 kali sehari selama 8 minggu, menggabungkan produk yang mengandung kurkumin dan ekstrak lada hitam untuk meredakan gatal ini.
4. Meringankan gangguan menstruasi
Studi menunjukkan bahwa suplemen yang mengandung kurkumin dapat meredakan gejala sindrom pramenstruasi (PMS). Tak hanya itu, kunyit juga dikenal bisa meredakan kram yang biasa dialami wanita saat menstruasi. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk membuktikan keefektifannya.
5. Mengatasi gangguan saluran pencernaan
Kurkumin yang terkandung dalam kunyit terbukti efektif dalam mengobati berbagai gangguan pada saluran pencernaan, seperti irritable bowel syndrome (IBS), dispepsia, tukak lambung, dan pankreatitis.
6. Mencegah kanker
Kurkumin memiliki sifat anti-inflamasi yang diketahui dapat menghambat pertumbuhan, perkembangan, dan penyebaran sel kanker. Namun, penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk membuktikan efektivitas kunyit dalam pencegahan kanker.
7. Mengurangi depresi
Studi menunjukkan bahwa mengkonsumsi kunyit dapat mengurangi gejala depresi. Hal ini karena kurkumin dalam kunyit dapat membantu antidepresan bekerja lebih baik.
8. Mengatasi masalah kulit
Berkat sifat anti-inflamasi, antimikroba, dan antioksidannya, kunyit dapat digunakan untuk mengobati berbagai gangguan kulit, termasuk jerawat, eksim, penuaan dini, dan psoriasis.
Selain itu, masih ada beberapa manfaat kunyit yang bisa Anda dapatkan, seperti mencegah penyakit alzheimer, menurunkan kolesterol jahat, mencegah diabetes, dan menjaga kesehatan mata. Namun, semua ini masih memerlukan penelitian lebih lanjut untuk memastikan efektivitasnya bagi kesehatan.
Kunyit juga diklaim bisa digunakan sebagai obat radang usus buntu. Namun, pernyataan ini hanyalah mitos. Hingga saat ini, belum ada penelitian medis ilmiah yang mengkonfirmasi hal tersebut.
Penjelasan:
Kunyit dikenal sebagai bumbu dapur. Meski begitu, manfaat kunyit tidak hanya enak, tetapi juga baik untuk kesehatan Anda, seperti mencegah kanker dan mengurangi risiko penyakit jantung. Selain itu, masih banyak manfaat kunyit untuk kesehatan.
Selain sebagai bahan masakan, kunyit juga telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional. Hal ini disebabkan kandungan kurkumin dalam rimpang kunyit. Selain memberi warna pada kunyit, kurkumin juga dipercaya memiliki khasiat yang baik untuk kesehatan tubuh.
Kandungan gizi kunyit
Dalam 100 gram kunyit, mengandung berbagai nutrisi berikut:
10 gram protein
168 miligram kalsium
208 miligram magnesium
299 miligram fosfor
2 gram kalium
1 miligram vitamin C
55 miligram zat besi
Selain beberapa nutrisi di atas, kunyit juga mengandung senyawa antioksidan, antiinflamasi, dan antimikroba yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Efek samping mengkonsumsi kunyit
Sejauh ini belum ditemukan efek samping dari penggunaan kunyit dalam dosis rendah. Studi tersebut juga mencatat bahwa tidak ada efek samping pada orang yang mengonsumsi 490 mg kunyit setiap hari selama seminggu.
Namun, konsumsi kunyit yang berlebihan juga tidak baik untuk tubuh. Ada beberapa efek samping yang bisa timbul jika kunyit dikonsumsi secara berlebihan, seperti:
Gangguan pencernaan, seperti perut kembung, penyakit asam lambung, dan diare.
